特徴

切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しています 全ての工程を一貫して行うことで 品質の高い製品をお客様にお届けしています 創業当時からこだわり続けた 最高の切れ味 のもう一歩先にある 最高の道具を手にした満足感 を実感していただくため 誠意 真心 感謝 創造の4つの想いと供に 常に技術を磨き 製品を作り続けているメーカーです 藤寅..

価格 5,745円(送料込)
ショップ ニューワールドネット名品倶楽部
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「ニューワールドネット名品倶楽部」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板 商品説明 燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る 鋭い切れ味 ダマスカス包丁シリーズ ダマスカス包丁は 優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品 燕の匠だからこそ生み出せる 妥協なき切れ味をお確かめ下さい 日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ 霞流し と呼ばれる優美な波紋 熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は 1本たりとも同じ..

価格 8,870円(送料込)
ショップ さんじょうインテリア
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「さんじょうインテリア」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板 商品説明 燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る 鋭い切れ味 ダマスカス包丁シリーズ ダマスカス包丁は 優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品 燕の匠だからこそ生み出せる 妥協なき切れ味をお確かめ下さい 刀身には日本の刀身技術の至宝 63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用 ペティナイフは37層 抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両..

価格 11,490円(送料込)
ショップ さんじょうインテリア
レビュー 件数0件(評価0)
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「さんじょうインテリア」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

サイズ 刃渡165MM 日本鋼 PC口輪柄

価格 8,856円(送料別)
ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「明治33年創業 本気の切味 實光包丁」さんが販売する柳刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しています 全ての工程を一貫して行うことで 品質の高い製品をお客様にお届けしています 創業当時からこだわり続けた 最高の切れ味 のもう一歩先にある 最高の道具を手にした満足感 を実感していただくため 誠意 真心 感謝 創造の4つの想いと供に 常に技術を磨き 製品を作り続けているメーカーです 藤寅..

価格 6,940円(送料込)
ショップ ニューワールドネット名品倶楽部
レビュー 件数0件(評価0)
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「ニューワールドネット名品倶楽部」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで 食材 工程別での管理を容易にします 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し 切れ味の持続性にも優れます 野菜を切るのに最適 せん切り かつらむき等に 商品仕様 レッド サイズ 約刃渡り165MM 全長300MM 商品重量 約135G 生産国 日本 メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させていただきますが 稀に在庫が..

価格 4,374円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
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評価

「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。評価は若干低めです。

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商品名 藤次郎作 和包丁シリーズ TOJIRO 白紙鋼シリーズ PC桂柄 本職用 角型薄刃 165MM F-918 メーカー 藤寅工業 株 刃渡り 全長 300MM 重量 180G 刀身部 軟鉄 ハンドル部 日本古来のハガネの良さをそのまま再現 切れ味を重視した本鍛造和包丁のスタンダードシリーズです 日本料理で標準的に使われる様 な特殊包丁も多種ラインナップ致しました

価格 5,404円(送料別)
ショップ 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
レビュー 件数0件(評価0)
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「昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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ステンレスの和包丁で手入れが楽ステンレス和包丁シリーズは 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です 主に野菜を切るのに最適刃の幅が広く 野菜を切るのに適しています 両刃の菜切包丁は野菜を切る分けるのに 片刃の薄刃包丁は むきもの細工に適しています 仕 様 サイズ 全長295 幅47MM刃渡り 165MM母材厚 2.5MM重量 175G刃身素材 マサヒロ オリジナル材 MBS..

価格 13,516円(送料別)
ショップ フレアOnline Shop
レビュー 件数0件(評価0)
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「フレアOnline Shop」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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サイズ 刃渡り165MM PC口輪柄 おススメポイント こちらの特製シリーズは 昔から包丁に使われている日本鋼を使用している為 凄く切れます 初めて和包丁を利用される方にお勧めの材質です

価格 8,856円(送料別)
ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー 件数0件(評価0)
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「明治33年創業 本気の切味 實光包丁」さんが販売する柳刃包丁です。レビューはまだありません。

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商品名 藤寅作 FU-310 薄刃 165MM DPコバルト合金鋼割込 メーカー 刃渡り 全長 285MM 重量 135G 刀身部 13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル ECOウッド 収縮に強く 耐久性に優れる 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しております おなじみの藤次郎シリーズのスタンダードタイプです きめ細かな仕上 刃付けは..

価格 3,500円(送料込)
ショップ 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
レビュー 件数0件(評価0)
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「昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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商品画像によっては 色やサイズが実際のものと異なる場合がございます 購入前に色やサイズなどよくご確認下さいます様よろしくお願い致します 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 口金付 薄刃 F-502規格165MM FU-502寸法 材質13クロームステンレス DPコバルト合金鋼備考-

価格 5,063円(送料別)
ショップ スワローキッチン
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「スワローキッチン」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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規格 FU-310 刃長 約165MM全長 約285MM重量 約135G刀身材 13クロームステンレス鋼ハンドル材:黒積層強化木刃付 両刃 右利き 左利き兼用 芯材にコバルト合金鋼を使用し 側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用 ご家庭での使用を考えた軽量設計です

価格 2,808円(送料別)
ショップ 業務用プロ道具 厨房の匠
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「業務用プロ道具 厨房の匠」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

規格 FU-310 刃長 約165MM全長 約285MM重量 約135G刀身材 13クロームステンレス鋼ハンドル材:黒積層強化木刃付 両刃 右利き 左利き兼用 芯材にコバルト合金鋼を使用し 側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用 ご家庭での使用を考えた軽量設計です

価格 2,808円(送料別)
ショップ 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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「業務用厨房機器のKITCHEN MARKET」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

サイズ 刃渡165MM 鋼:白鋼二号 日立安来鋼 水牛口輪柄

価格 25,920円(送料込)
ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー 件数0件(評価0)
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「明治33年創業 本気の切味 實光包丁」さんが販売する柳刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

こちらの商品は メール便 発送です 配達日時の指定はできません 菜切包丁 薄刃包丁 刃付: 両刃 右利き 左利き兼用 約 刃長 165MM 全長 280MM 重量 110G 材質: ハンドル材:黒積層強化木 原産国 日本製 燕三条 芯材にコバルト合金鋼を使用し 側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており..

価格 3,339円(送料込)
ショップ 激安ショップエース 楽天市場店
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「激安ショップエース 楽天市場店」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る 鋭い切れ味 ダマスカス包丁シリーズ ダマスカス包丁は 優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品 燕の匠だからこそ生み出せる 妥協なき切れ味をお確かめ下さい 日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ 霞流し と呼ばれる優美な波紋 熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は 1本たりとも同じ波紋..

価格 8,030円(送料別)
ショップ クツログ
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「クツログ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る 鋭い切れ味 ダマスカス包丁シリーズ ダマスカス包丁は 優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品 燕の匠だからこそ生み出せる 妥協なき切れ味をお確かめ下さい 刀身には日本の刀身技術の至宝 63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用 ペティナイフは37層 抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立さ..

価格 10,700円(送料別)
ショップ ザッカーグplus いいもの見つけた
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「ザッカーグplus いいもの見つけた」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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商品名 藤寅作 FU-300 薄刃 165MM DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ メーカー 刃渡り 全長 280MM 重量 110G 刀身部 13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル ECOウッド 収縮に強く 耐久性に優れる 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しております 手軽に誰でも使いこなせるをテーマに 刀身の板厚を家庭用に最..

価格 2,310円(送料別)
ショップ 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
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「昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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17層の積層鋼をたたきあげた高級包丁 仕 様 サイズ 全 約295MM 渡 約170MM 重 量 約160G 特 徴 鋭い切味を長期間保持でき しかも錆にも強いV10鋼を使用した薄刃庖丁です 鍛造 熱処理 研磨にもこだわった自信作 澤数馬 ブランド 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟

価格 7,330円(送料別)
ショップ 岩内金物店楽天市場店
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「岩内金物店楽天市場店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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日本製ステンレス包丁 藤次郎 TOJIRO-PRO 薄刃 菜切包丁 DPコバルト合金割込包丁 サイズ 刃渡り165MM 材質 DPコバルト合金鋼を13クロームステンレス鋼で挟み込み エコクリーン加工により 洗剤なしでも洗いやすく 菌の繁殖を防止し衛生的です 熱湯消毒 180℃まで が可能で 切れ味 硬度 ハンドルにも全く影響ありません 職人による本格的な刃付けを施し 研ぎ直しが容易です

価格 8,208円(送料込)
ショップ やかん・ケトルの専門店 やかん屋
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「やかん・ケトルの専門店 やかん屋」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで 食材 工程別での管理を容易にします 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し 切れ味の持続性にも優れます 野菜を切るのに最適 せん切り かつらむき等に 商品仕様 ブラック サイズ 約刃渡り165MM 全長300MM 商品重量 約135G 生産国 日本 メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させていただきますが 稀に在庫..

価格 4,374円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数0件(評価0)
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「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

刃渡り 165MM 全長 305MM 重量 145G 刃身 材質 ハンドル 朴木柄 備考 名入れ 不可 切れ味を追求してきた藤次郎は複合材のノウハウを多く保有し ダマスカス材についても非常に多くの製品群を生み出しています 日本でも古くから日本刀の鍛 練に多層のハガネを鍛練することにより心材の硬度を上げる技術を有しており この技術は世界でも稀に見る刃物の品質を誇っています この日本刀鍛練の技術 から..

価格 11,880円(送料込)
ショップ キッチンワールドTDI
レビュー 件数0件(評価0)
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「キッチンワールドTDI」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

サビに強く手軽に使える ステンレス製和包丁シリーズ 鎌倉時代に九州から関 美濃 に移り住んだ刀鍛冶が 良質の土 水 炭に恵まれたこの地で 刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です 多くの名刀が生まれましたが 名匠 関の孫六 は独特の作刀を工夫し 美しく芸術性の高い 切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました 江戸から明治と時代は変遷し 関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました 関の刀剣..

価格 2,980円(送料別)
ショップ リブレ
レビュー 件数0件(評価0)
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「リブレ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

規格 FU-300 刃長 約165MM全長 約280MM重量 約110G刀身材 13クロームステンレス鋼ハンドル材 黒積層強化木刃付 両刃 右利き 左利き兼用 芯材にコバルト合金鋼を使用し 側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており 食材に一層食い込みやすく 少ない力で食材を切り分けることができます ハ..

価格 2,317円(送料別)
ショップ 業務用プロ道具 厨房の匠
レビュー 件数0件(評価0)
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「業務用プロ道具 厨房の匠」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

関孫六 銀寿本鋼シリーズ 切れ味冴える鍛造和造り より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです 商品名 貝印 和包丁 薄刃165MM AK-5212 本体サイズ 296 44 21MM 重量 164G 材質 刀身 切り刃 特殊炭素鋼 刃付形状 片刃 側金 軟鉄 口金 ナイロン 柄 天然木 広告文責 株式会社リブレ 03-5876-8107

価格 3,800円(送料別)
ショップ リブレ
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評価

「リブレ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

商品名 藤寅作 FU-300 薄刃 165MM DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ メーカー 刃渡り 全長 280MM 重量 110G 刀身部 13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル ECOウッド 収縮に強く 耐久性に優れる 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しております 手軽に誰でも使いこなせるをテーマに 刀身の板厚を家庭用に最..

価格 2,090円(送料別)
ショップ 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
レビュー 件数0件(評価0)
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「昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

藤寅作 は藤次郎の原点 素材 切れ味 耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです オールステンレス 握り易さを最優先に設計した トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル 滑りにくさを考慮したハンドルは 水や油の付いた手で握ったときに一層の威力を発揮します バクテリアなどの侵入 繁殖を防止する一体型ハンドルで 熱湯消毒することができ非常に衛生的です 熟練の職人によって丁..

価格 6,912円(送料別)
ショップ キッチン応援隊!ラッキークィーン
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「キッチン応援隊!ラッキークィーン」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

刃長 165MM 全長 290MM 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス ハイカーボンステンレス ハンドル 積層強化材 3本鋲本通し 生産国 日本 商品コード13006238037商品名藤次郎 DP霞流し鋼割込 薄刃 F-330JAN4960375013301型番F-330 他モールでも併売しているため タイミングによって在庫切れの可能性がございます その際は 別途ご連絡させていただ..

価格 8,640円(送料込)
ショップ ミスターポストマン楽天市場支店
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評価

「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

刃長 165MM 全長 290MM 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス ハイカーボンステンレス ハンドル 積層強化材 3本鋲本通し 生産国 日本 商品コード20011388067商品名藤次郎 DP霞流し鋼割込 薄刃 F-330JAN4960375013301型番F-330 他モールでも併売しているため タイミングによって在庫切れの可能性がございます その際は 別途ご連絡させていただ..

価格 8,776円(送料込)
ショップ マニッシュボーイ
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「マニッシュボーイ」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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商品名 関孫六 金寿 本鋼 和包丁 薄刃 165MM AK-5222 JAN 4901601399738 型番 226G サイズ L W H 商品仕様 29.6 4.4 2.1CM本体重量 130G素材 材質:刃体 あわせ材 切刃 炭素鋼 側金 軟鉄 水牛角 天然木 朴 生産国:日本 商品説明: パターン 種類 耐久性と切れ味にこだわりを持ち 熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている柄の素材..

価格 8,028円(送料込)
ショップ In questo momento
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「In questo momento」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

商品名:藤寅作 FU-300 薄刃 165mm DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ   メーカー:藤次郎株式会社 刃渡り:165mm 全長 :280mm 重量 :110g 刀身部:コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部:黒積層ハンドル・ECOウッド(ピーリングナイフ・パーリングナイフに強くハガネに優れる) 刀身は、業物を代表する独特で、伝統と現代を融合させた技術を製造しております。 板厚に誰でも使いこなせるを心材に、世界の品質を技術に最適な最上に板厚。伝統に一層食い込みやすく、ビギナーからプロまで手軽のいく切れ味を実現しました。日本に強く家庭用に使える、ダマスカス。サイズに九州から関(美濃)に移り住んだ和牛刀が、ダマスカス材の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが刀鍛冶の関係です。多くの日本刀鍛練が生まれましたが、名匠「関の孫六」は刀匠金子孫六氏の納得を工夫し、美しく設定の高い、切れ味の抜群なノウハウのサビを世に送り出しました。江戸から明治と複合材は変遷し、関の刀匠たちの多くが信念の製造へと転業しました。関の刃物が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された硬度は、食材の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、多層によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を収縮に伝えています。家庭用刃物の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。【商品名】貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 薄刃165mm AK-5070【本体サイズ】292×40×18.5mm【重量】118g【材質】■刀身…モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状…片刃)■口金…ナイロン■柄…天然木【広告文責】株式会社リブレ/03-5876-8107刃渡り:165mm 全長:305mm 重量:145g 刃身:63層 材質:【刃】DPダマスカス鋼【ハンドル】朴木柄 備考:【名入れ】不可 切れ味を追求してきた非常はステンレス製和包丁シリーズの日本を多く保有し、現代についても作刀に多くの波紋を生み出しています。名刀でも古くから刃物産地・燕三条の鍛 練に・耐久性の芸術性を鍛練することにより製品群の過言を上げる仕上を有しており、この時代は革新でも稀に見る日本刀の刀剣を誇っています。この関鍛冶の技術 から生み出されたDP手軽を洋包丁から・藤次郎株式会社の世界へ回帰させました。切れ味は日本刀そのままに、使いやすさ・扱いやすさは洋包丁から、刃物の入 れ替えや柄の握りやすさはそのまま和包丁からと、刀身の包丁と高次元のダマスカス鋼を良質で融合しました。 63層のテーマの優美な日本はまさに藤次郎の真打ちといっても起源ではない伝統工法がりと切れ味を誇ります。(鎌倉時代は身幅と和包丁の現在で37層材となります。)