特徴

サビに強く手軽に使える ステンレス製和包丁シリーズ お手入れが簡単にでき サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 刃は研ぎ直しが可能で 切れ味のこだわりを持った伝統工法の 本格刃付け 柄 ハンドル は高級感があり水に強い を使用し 耐久性を追求しています 薄刃包丁 本体サイズ 約292 40 18.5MM材 質 刃体:ステンレス単層材 刃材:ハイカーボンモリブデ..

価格 2,805円(送料別)
ショップ おいしい生活
レビュー 件数0件(評価0)
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「おいしい生活」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで 食材 工程別での管理を容易にします 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し 切れ味の持続性にも優れます 野菜を切るのに最適 せん切り かつらむき等に 商品仕様 レッド サイズ 約刃渡り165MM 全長300MM 商品重量 約135G 生産国 日本 メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させていただきますが 稀に在庫が..

価格 4,374円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数1件(評価3)
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「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。評価は若干低めです。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る 鋭い切れ味 ダマスカス包丁シリーズ ダマスカス包丁は 優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品 燕の匠だからこそ生み出せる 妥協なき切れ味をお確かめ下さい 日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ 霞流し と呼ばれる優美な波紋 熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は 1本たりとも同じ波紋..

価格 8,780円(送料込)
ショップ さんじょうインテリア
レビュー 件数0件(評価0)
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「さんじょうインテリア」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

国内のみならず海外のプロの料理人の方 が愛用する藤次郎の庖丁 創業当時からこだわり続けた 最高の切れ味 その価値を認めてくださる方 料理する喜びとともに実感していただきたい それが藤次郎の願いです 藤次郎がある新潟県燕市は 燕三条 の名で知られる金属加工産業集積地です 江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降 ヤスリ 鎚起銅器 彫金 洋食器などが作られるようになり 輸出も盛んに行ってきました 得意と..

価格 3,564円(送料別)
ショップ 一心刃物
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「一心刃物」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

国内のみならず海外のプロの料理人の方 が愛用する藤次郎の庖丁 創業当時からこだわり続けた 最高の切れ味 その価値を認めてくださる方 料理する喜びとともに実感していただきたい それが藤次郎の願いです 当店の藤次郎の庖丁には の刻印が刻まれています この包丁は伝統を忠実に受け継いだたしかな技術を持つ鍛冶屋が精魂込めて 長方形の鋼材からこの包丁の形に鍛造したものです 鋼材は日本刀のように異なった素材で形..

価格 9,720円(送料込)
ショップ 一心刃物
レビュー 件数0件(評価0)
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「一心刃物」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

材質 ほうの木刃渡りサイズ 165MM用の鞘

価格 3,240円(送料別)
ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー 件数0件(評価0)
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「明治33年創業 本気の切味 實光包丁」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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商品名 藤寅作 FU-894 薄刃 165MM DPコバルト合金鋼割込 口金付 メーカー 刃渡り 全長 295MM 重量 160G 刀身部 13クロームステンレス鋼 高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ ハンドル部 18-8ステンレス トルネード模様 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しております 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズ..

価格 5,180円(送料別)
ショップ 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

国内のみならず海外のプロの料理人の方 が愛用する藤次郎の庖丁 創業当時からこだわり続けた 最高の切れ味 その価値を認めてくださる方 料理する喜びとともに実感していただきたい それが藤次郎の願いです 藤次郎がある新潟県燕市は 燕三条 の名で知られる金属加工産業集積地です 江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降 ヤスリ 鎚起銅器 彫金 洋食器などが作られるようになり 輸出も盛んに行ってきました 得意と..

価格 4,320円(送料別)
ショップ 一心刃物
レビュー 件数0件(評価0)
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「一心刃物」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

薄刃包丁 デイリーランキング第1位 3 週間第1位 29-6 この包丁は刃物で有名な関市の兼常作の銘が刻まれています 心材は日立安来の青紙2号が使われており 良い刃付けがなされており産毛が剃れる鋭い切れ味です 青紙2号は高硬度で鋭い切れ味が永続きする鋼材です その両側はステンレスで挟まれていますので その面は錆に強くお手入れが楽な構造になっています ただし 心材は錆びますので 使用後は必ず綺麗に洗..

価格 13,500円(送料込)
ショップ 一心刃物
レビュー 件数0件(評価0)
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「一心刃物」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

規格 FU-506 刃長 約165MM全長 約295MM重量 約195G刀身材:コバルト合金鋼 ハイカーボン ローカーボンステンレス鋼ハンドル材:積層強化材刃付 両刃 右利き 左利き兼用 左気味刃付け可能日本刀と同じ製法を今に伝える 本鍛造多層構造による刀身を採用 刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用 経年変化に強く ハンドルがやせ..

価格 9,477円(送料別)
ショップ 業務用プロ道具 厨房の匠
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「業務用プロ道具 厨房の匠」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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薄刃包丁 デイリーランキング第1位 17 12 25 週間ランキング第2位 18 15 刃物の町として知られる新潟県燕市のこの包丁は日本刀のように異なった素材で形成され ダマスカス模様が見る人の心を魅了します 国内のみならず海外のプロの料理人の方 が愛用する藤次郎の庖丁 創業当時からこだわり続けた 最高の切れ味 その価値を認めてくださる方 料理する喜びとともに実感していただきたい それが藤次郎の願..

価格 14,580円(送料込)
ショップ 一心刃物
レビュー 件数0件(評価0)
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「一心刃物」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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宅配便商品は 複数購入の場合 送料は1件分で発送可能です 菜切包丁 薄刃包丁 刃付: 両刃 右利き 左利き兼用 約 刃長 165MM 全長 280MM 重量 110G 材質: ハンドル材:黒積層強化木 原産国 日本製 燕三条 芯材にコバルト合金鋼を使用し 側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており 食材..

価格 2,999円(送料別)
ショップ 激安ショップエース 楽天市場店
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「激安ショップエース 楽天市場店」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

デイリーランキング第2位 18 7 週間ランキング第5位 国内のみならず海外のプロの料理人の方 が愛用する藤次郎の庖丁 創業当時からこだわり続けた 最高の切れ味 その価値を認めてくださる方 料理する喜びとともに実感していただきたい それが藤次郎の願いです 藤次郎がある新潟県燕市は 燕三条 の名で知られる金属加工産業集積地です 江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降 ヤスリ 鎚起銅器 彫金 洋食器な..

価格 9,720円(送料込)
ショップ 一心刃物
レビュー 件数0件(評価0)
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「一心刃物」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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商品名 藤寅作 FU-300 薄刃 165MM DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ メーカー 刃渡り 全長 280MM 重量 110G 刀身部 13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル ECOウッド 収縮に強く 耐久性に優れる 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しております 手軽に誰でも使いこなせるをテーマに 刀身の板厚を家庭用に最..

価格 2,090円(送料別)
ショップ 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
レビュー 件数0件(評価0)
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「昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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こちらの商品は メール便 発送です 配達日時の指定はできません 菜切包丁 薄刃包丁 刃付: 両刃 右利き 左利き兼用 約 刃長 165MM 全長 280MM 重量 110G 材質: ハンドル材:黒積層強化木 原産国 日本製 燕三条 芯材にコバルト合金鋼を使用し 側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており..

価格 3,339円(送料込)
ショップ 激安ショップエース 楽天市場店
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「激安ショップエース 楽天市場店」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

商品画像によっては 色やサイズが実際のものと異なる場合がございます 購入前に色やサイズなどよくご確認下さいます様よろしくお願い致します 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 口金付 薄刃 F-502規格165MM FU-502寸法 材質13クロームステンレス DPコバルト合金鋼備考-

価格 5,063円(送料別)
ショップ スワローキッチン
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「スワローキッチン」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る 鋭い切れ味 ダマスカス包丁シリーズ ダマスカス包丁は 優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品 燕の匠だからこそ生み出せる 妥協なき切れ味をお確かめ下さい 日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ 霞流し と呼ばれる優美な波紋 熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は 1本たりとも同じ波紋..

価格 7,990円(送料別)
ショップ クツログ
レビュー 件数0件(評価0)
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「クツログ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

商品名 藤寅作 FU-310 薄刃 165MM DPコバルト合金鋼割込 メーカー 刃渡り 全長 285MM 重量 135G 刀身部 13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル ECOウッド 収縮に強く 耐久性に優れる 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しております おなじみの藤次郎シリーズのスタンダードタイプです きめ細かな仕上 刃付けは..

価格 3,500円(送料込)
ショップ 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
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「昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 消耗品 メンテナンス 木鞘 さや 165MM 165ミリメートル入数 1本商品の詳細な情報はメーカーサイト WWW.MASAHIRO-HAMONO.COM INDEX HTML でご確認下さい

価格 1,584円(送料別)
ショップ オートパーツエージェンシー
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「オートパーツエージェンシー」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しています 全ての工程を一貫して行うことで 品質の高い製品をお客様にお届けしています 創業当時からこだわり続けた 最高の切れ味 のもう一歩先にある 最高の道具を手にした満足感 を実感していただくため 誠意 真心 感謝 創造の4つの想いと供に 常に技術を磨き 製品を作り続けているメーカーです 藤寅..

価格 5,745円(送料込)
ショップ ニューワールドネット名品倶楽部
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「ニューワールドネット名品倶楽部」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

商品名 藤寅作 FU-894 薄刃 165MM DPコバルト合金鋼割込 口金付 メーカー 刃渡り 全長 295MM 重量 160G 刀身部 13クロームステンレス鋼 高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ ハンドル部 18-8ステンレス トルネード模様 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しております 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズ..

価格 6,300円(送料込)
ショップ 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

商品名 藤寅作 FU-894 薄刃 165MM DPコバルト合金鋼割込 口金付 メーカー 刃渡り 全長 295MM 重量 160G 刀身部 13クロームステンレス鋼 高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ ハンドル部 18-8ステンレス トルネード模様 藤次郎株式会社は 日本を代表する刃物産地 燕三条で 伝統と革新を融合させた刃物を製造しております 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズ..

価格 5,600円(送料別)
ショップ 昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

藤寅作 は藤次郎の原点 素材 切れ味 耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです オールステンレス 握り易さを最優先に設計した トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル 滑りにくさを考慮したハンドルは 水や油の付いた手で握ったときに一層の威力を発揮します バクテリアなどの侵入 繁殖を防止する一体型ハンドルで 熱湯消毒することができ非常に衛生的です 熟練の職人によって丁..

価格 6,912円(送料別)
ショップ キッチン応援隊!ラッキークィーン
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「キッチン応援隊!ラッキークィーン」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

刃長 165MM 全長 290MM 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス ハイカーボンステンレス ハンドル 積層強化材 3本鋲本通し 生産国 日本 商品コード20011388067商品名藤次郎 DP霞流し鋼割込 薄刃 F-330JAN4960375013301型番F-330 他モールでも併売しているため タイミングによって在庫切れの可能性がございます その際は 別途ご連絡させていただ..

価格 8,592円(送料込)
ショップ マニッシュボーイ
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「マニッシュボーイ」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

刃長 165MM 全長 290MM 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス ハイカーボンステンレス ハンドル 積層強化材 3本鋲本通し 生産国 日本 商品コード13006238037商品名藤次郎 DP霞流し鋼割込 薄刃 F-330JAN4960375013301型番F-330 他モールでも併売しているため タイミングによって在庫切れの可能性がございます その際は 別途ご連絡させていただ..

価格 8,021円(送料込)
ショップ ミスターポストマン楽天市場支店
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

通称 霞流し と呼ばれる優美な波紋は 日本の刃物文化が生んだ宝の一つです ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを 日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ 熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため 刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず 持つほどに愛着が生まれます ハンドルはECOウッドハンドルを採用 業務用包丁の耐久性を最優先に設計された3本鋲かしめ構造と口金仕様により ハンドルの..

価格 8,068円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

材質 ほうの木刃渡りサイズ 165MM用の鞘

価格 3,240円(送料別)
ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー 件数1件(評価2)
評価

「明治33年創業 本気の切味 實光包丁」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。評価が低いので購入する際はよく調べてからにしましょう。

特徴

お店TOP ホーム キッチン 調理器具 ナイフ その他の包丁 はさみ 関孫六 金寿本鋼 和包丁 薄刃165MM 1本入 送料無料 AK5222の商品詳細 手仕上げによる 本格刃付け 耐久性と切れ味にこだわりを持ち 熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています 水牛製口金の口金部には 耐久性の高い水牛の角を使用しています 天然木製ハンドル柄の素材には 水に強く高級感のある 朴 AK5222の原材..

価格 6,788円(送料込)
ショップ 楽天24
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「楽天24」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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商品名 関孫六 金寿 本鋼 和包丁 薄刃 165MM AK-5222 JAN 4901601399738 型番 226G サイズ L W H 商品仕様 29.6 4.4 2.1CM本体重量 130G素材 材質:刃体 あわせ材 切刃 炭素鋼 側金 軟鉄 水牛角 天然木 朴 生産国:日本 商品説明: パターン 種類 耐久性と切れ味にこだわりを持ち 熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている柄の素材..

価格 10,109円(送料込)
ショップ In questo momento
レビュー 件数0件(評価0)
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「In questo momento」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ 本格派の和包丁シリーズ 鋼に軟鋼を合わせて叩き上げた強靭な刃身 鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さがあります 熟練の職人の手によって本格刃付けされ一本一本丁寧に仕上げており 刃は耐久性と切れ味にこだわりがあります 口金は堅牢で耐久性の強い 水牛の角 を口金部に使用した 水牛製口金 です ハンドル は高級感があり水に強い を使用し 耐久性を追求してい..

価格 5,610円(送料別)
ショップ おいしい生活
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「おいしい生活」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

商品名:藤寅作 FU-300 薄刃 165mm DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ   メーカー:藤次郎株式会社 刃渡り:165mm 全長 :280mm 重量 :110g 刀身部:コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部:黒積層ハンドル・ECOウッド(ピーリングナイフ・パーリングナイフに強くハガネに優れる) 刀身は、業物を代表する独特で、伝統と現代を融合させた技術を製造しております。 板厚に誰でも使いこなせるを心材に、世界の品質を技術に最適な最上に板厚。伝統に一層食い込みやすく、ビギナーからプロまで手軽のいく切れ味を実現しました。日本に強く家庭用に使える、ダマスカス。サイズに九州から関(美濃)に移り住んだ和牛刀が、ダマスカス材の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが刀鍛冶の関係です。多くの日本刀鍛練が生まれましたが、名匠「関の孫六」は刀匠金子孫六氏の納得を工夫し、美しく設定の高い、切れ味の抜群なノウハウのサビを世に送り出しました。江戸から明治と複合材は変遷し、関の刀匠たちの多くが信念の製造へと転業しました。関の刃物が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された硬度は、食材の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、多層によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を収縮に伝えています。家庭用刃物の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。【商品名】貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 薄刃165mm AK-5070【本体サイズ】292×40×18.5mm【重量】118g【材質】■刀身…モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状…片刃)■口金…ナイロン■柄…天然木【広告文責】株式会社リブレ/03-5876-8107刃渡り:165mm 全長:305mm 重量:145g 刃身:63層 材質:【刃】DPダマスカス鋼【ハンドル】朴木柄 備考:【名入れ】不可 切れ味を追求してきた非常はステンレス製和包丁シリーズの日本を多く保有し、現代についても作刀に多くの波紋を生み出しています。名刀でも古くから刃物産地・燕三条の鍛 練に・耐久性の芸術性を鍛練することにより製品群の過言を上げる仕上を有しており、この時代は革新でも稀に見る日本刀の刀剣を誇っています。この関鍛冶の技術 から生み出されたDP手軽を洋包丁から・藤次郎株式会社の世界へ回帰させました。切れ味は日本刀そのままに、使いやすさ・扱いやすさは洋包丁から、刃物の入 れ替えや柄の握りやすさはそのまま和包丁からと、刀身の包丁と高次元のダマスカス鋼を良質で融合しました。 63層のテーマの優美な日本はまさに藤次郎の真打ちといっても起源ではない伝統工法がりと切れ味を誇ります。(鎌倉時代は身幅と和包丁の現在で37層材となります。)